Iepriekš mēs daudz minējām par baltās tējas dzeršanas priekšrocībām, tāpēc tējas lauksaimniekiem, kā ražot augstas kvalitātes balto tēju?

Baltajai tējai pirmais, kas jādara, ir novīst.Ir divi veidi, kā novīst.Dabisks nokalst un mašīna nokalst.

Dabiskā nokalšana tiek veikta, izmantojot kaltēšanas statīvu, un tējas kaltēšanas šķīvī var ievietot 2,5 kg svaigu lapu.Tējas vītināšanas statīvu komplektā var ievietot 20 tējas vītināšanas šķīvjus.

Dabiskā nokalšana jāveic vēdināmā un vēsā vietā.Parasti baltās tējas nokalšanas laikam ir jābūt ilgākam par 48 stundām.

Baltās tējas nokalšana ir ļoti svarīga saikne, kas tieši ietekmē gatavās baltās tējas kvalitāti.

Iespējama arī mehāniska nokalšana.Mašīna nokalst izmanto elektrisko sildīšanas metodi, un nokalšanas laiku un temperatūru var pielāgot atbilstoši tējas lapu faktiskajai situācijai.Mazākaisbaltās tējas kaltēšanas mašīnavienā reizē var apstrādāt 50 kg svaigu lapu.Vīšanas laiks ir ievērojami saīsināts.

Pēc tam, kad runājām par baltās tējas nokalšanas veidu, nākamais solis ir baltās tējas žāvēšana.

Baltās tējas žāvēšana parasti tiek veikta dabiskā vai mehāniskā žāvēšana.

Dabiskā žāvēšana ir baltās tējas novietošana uz nokalšanas paplātes dabiskai žāvēšanai videi piemērotā telpā.

Tomēr tādu faktoru dēļ kā laikapstākļi un nepiemērota vide baltās tējas kvalitāte ievērojami samazināsies.

Tāpēcbaltās tējas žāvēšanas mašīnas var samazināt baltās tējas žāvēšanas laiku un padarīt žāvēšanas kvalitāti vienādu.Samaziniet pelējumu žāvēšanas laikā laikapstākļu un citu faktoru dēļ.

Mūsu uzņēmuma nodrošinātie žāvētāji var apmierināt dažādu klientu vajadzības.Esiet laipni aicināti sazināties jebkurā laikā!