2. Smaržas aromāts: Tieguanyin aromāts ietver dažādus, reģionālus un amatniecības aromātus.Vispirms nojauksiet, vai šķirnes aromāts ir pamanāms, un pēc tam nošķiriet aromāta līmeni, garumu, stiprumu un tīru duļķainību.Smaržojot vīraku, tiek izmantota karstu, siltu un aukstu smaržu kombinācija.Visas šķirnes ar izcilu aromātu, augstu aromātu un ilgstošu smaržu ir augstākās klases.

3. Nogaršojiet garšu: ar tējkaroti iegremdējiet atbilstošu daudzumu tējas zupas un sūciet, grieziet un ritiniet mutē caur mēli, lai garšas kārpiņu šūnas visās mutes daļās varētu radīt visaptverošu garšas sajūtu.Tie, kuriem ir maiga garša, maigs un atsvaidzinošs, biezs, bet ne savelkošs un bagāts ar šķirņu “garšas” īpašībām, ir visas augstākās kategorijas.

4. Apskatiet zupas krāsu: apskatiet tējas zupas krāsas dziļumu, gaismu un nokrāsu, duļķainību utt.Ja zupas krāsa ir spilgti oranža un dzeltena, tā ir augstākā šķira, bet tumšā un duļķainā zupa ir zemākā.

5. Lapu dibena apskate: Ielejiet tējas lapas, kas pagatavotas ar verdošu ūdeni (ko sauc par “lapu dibenu”, plaši pazīstamas kā “tējas atliekas”), šķīvī, kas piepildīta ar ūdeni, un novērojiet lapu dibenu.Tie, kuriem ir mīksts dibens, spilgti dzeltenas lapas un acīmredzami “zaļi kātiņi, zaļš vēders un sarkanas bārkstis”, ir visas augstākās klases.

Papildus Tieguanyin veidošanai tējas ražošanas procesā ir savstarpēji saistīti vairāki citi faktori.Tieguanyin ražošanas process ir izkliedēšana, kratīšana, nostiprināšana, velmēšana, formēšana un žāvēšana.Daudzas no šīm darbībām ražošanas procesa laikā ir jāatkārto daudzas reizes, lai sasniegtu labākos rezultātus.

Šeit ir mašīnu saraksts jūsu atsaucei.

Kā redzat, nav viegli pagatavot oolong tēju vai Tieguanyin.Oolong/Tieguanyin ražošanas posmi ir vissarežģītākie visu veidu tējai.

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd piegādā pilnus iekārtu komplektus oolong tējas apstrādei no oolong tējas kaltēšanas mašīnas, Tieguanyin kratīšanas iekārtas, oolong tējas fiksācijas iekārtas, oolong tējas velmēšanas mašīnas, Tieguanyin formēšanas mašīnas, oolong tējas žāvēšanas iekārtas un tā tālāk.