Tieguanyin vēsture Ķīnā (2)

Kādu dienu Meistars Puzu (meistars Cjinšui) devās uz svēto koku, lai pēc peldēšanās un drēbju maiņas lasītu tēju.Viņš atklāja, ka tur bija skaisti sarkani Phoenix autentiskās tējas pumpuri.Drīz pēc tam Shan Qiang (pazīstams kā mazais dzeltenais briedis) ieradās ēst tēju.Viņš redzēja šo ainu, es ļoti nopūšos: "Debesis un zeme rada lietas, patiešām svētus kokus".Patriarhs Cjinšui atgriezās templī, lai pagatavotu tēju, un izmantoja svētavotu tējas pagatavošanai.Viņš domāja: Dievišķi putni, dievišķi zvēri un mūki dala svēto tēju, un debesis ir svētas.Kopš tā laika Tiansheng tēja ir kļuvusi par viņa svēto recepti ciema iedzīvotājiem.

Cjinšui patriarhs arī nodeva ciema iedzīvotājiem tējas audzēšanu un pagatavošanu.Nanjan kalna pakājē pensionēts medību ģenerālis "Oolong“, jo viņš devās uz kalnu, lai lasītu tēju, medības un medības netīšām izgudroja kratīšanas procesu un fermentācijas procesu, pagatavotā Tiansheng tēja ir aromātiskāka un maigāka.Cilvēki mācījās no viņa, un turpmāk tēju, kas pagatavota ar šo paņēmienu, sauc par oolong tēju.

Vans Širangs paņēma atvaļinājumu, lai apmeklētu radus un draugus savā dzimtajā pilsētā, un atrada šo tēju Nanjan kalna pakājē.Sestajā Cjaņlongas gadā (1741. g.) Van Širangs tika izsaukts uz galvaspilsētu, lai izrādītu cieņu Fan Bao, ceremoniju ministram, un atnesa tēju kā dāvanu.Kad Fang Bao pabeidza produktu, viņš juta, ka ir tējas dārgums, tāpēc viņš to pasniedza Cjaņlongam.Cjaņlongs izsauca Van Ši, lai painteresētos par tējas avotu.Karalis precizēja tējas avotu.Cjaņlongs paskatījās uz tējas lapām kāGuaņinsun viņa seja bija smaga kā dzelzs, tāpēc viņš deva vārdu “Tieguanyin”.


Izlikšanas laiks: 05.05.2021