Tieguanyin ir tradicionālā ķīniešu slavenā tēja, kas pieder zaļās tējas kategorijai un ir viena no desmit populārākajām tējām Ķīnā.Sākotnēji tas tika ražots Xiping Town, Anxi apgabalā, Quanzhou pilsētā, Fudzjanas provincē, un tika atklāts 1723-1735.“Tieguanyin” ir ne tikai tējas nosaukums, bet arī tējas sugas nosaukums.Tieguanyin tējair starp zaļo un melno tēju.Tā pieder daļēji raudzētas tējas kategorijai.Tieguanyin ir unikāls "guanyin atskaņa" ar skaidru aromātu un elegantu atskaņu.Pēc brūvēšanas ir dabiska orhideja Aromāts, garša ir tīra un spēcīga, aromāts ir ilgstošs, un tam ir "septiņu burbuļu ar ilgstošu aromātu" reputācija.Papildus vispārējās tējas veselības funkcijām tai ir arī pretnovecošanās, pretarteriosklerozes, diabēta profilakse un ārstēšana, svara zudums un kultūrisms, zobu kariesa profilakse un ārstēšana, karstuma attīrīšana un uguns mazināšana, kā arī pretsmēķēšanas un nomierinošas sekas.

Tieguanyin satur augstu aminoskābju, vitamīnu, minerālvielu,tējas polifenoliun alkaloīdi, satur dažādas uzturvielas un ārstnieciskas sastāvdaļas, un tam ir veselības saglabāšanas funkcija.Ķīnas Republikas astotajā gadā tas tika ievests no Anxi, Fudzjanas provinces izmēģinājuma stādīšanai.Tas ir sadalīts divos veidos: “sarkanā sirds tieguaņins” un “zaļā sirds tieguaņins”.Galvenie ražošanas apgabali atrodas Venšaņas periodā.Koki ir horizontāla izplešanās tipa, ar resniem zariem un retām lapām., pumpuru ir maz un lapas ir biezas, raža nav augsta, bet Baozhong tējas kvalitāte ir augsta, un ražošanas periods ir vēlāks nekā QingxinOolong.Koka forma ir nedaudz izteikta, lapas ir ovālas, biezas un gaļīgas.Lapas izplešas plakaniski.