Kāda ir zaļās tējas žāvēšanas temperatūra?

Tējas lapu žāvēšanas temperatūra ir 120-150°C.Parasti ripināmās lapas jāizcep 30–40 minūtēs, un pēc tam tās var atstāt nostāvēties 2–4 stundas un pēc tam cept otro kārtu, parasti 2–3 reizes.Viss sauss.Pirmā tējas žāvētāja žāvēšanas temperatūra ir aptuveni 130-150°C, kas prasa stabilitāti.Otrā žāvēšanas temperatūra ir nedaudz zemāka par pirmo, 120-140°C, līdz žāvēšana ir galvenais.

Kāda ir zaļās tējas žāvēšanas temperatūra?

Izmantojotzaļās tējas žāvēšanas mašīna, atkarībā no situācijas ar zaļo tēju pēc tīšanas:

Sākotnējā žāvēšana: Zaļās tējas sākotnējā žāvēšanas temperatūra ir 110–120 °C, lapu biezums ir 1–2 cm, mitruma saturs ir 18–25%.Tējas lapas der saspraust ar ērkšķiem.Pēc tam, kad lapas ir mīkstas, tās var atkārtoti žāvēt.

Atkārtota žāvēšana: temperatūra ir 80 ℃ ~ 90 ℃, lapu biezums ir 2 cm ~ 3 cm, un mitruma saturs ir zem 7%.Nekavējoties izkāpiet no mašīnas un ļaujiet tai atdzist.


Izlikšanas laiks: 29.04.2022